中烹协考察组一行5人来蜀王优芙得调研
发布日期：2019-05-13 10:51:17 阅读次数：0
分享到：
据介绍，作为国家层面的全国食品安全宣传周重点活动之一，“2019年餐饮业质量安全提升工程暨食品安全营养健康示范单位”遴选活动，由全国食品安全委员会办公室指导，中国烹饪协会主办，是面向全行业开展的餐饮业质量安全提升行动，旨在深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神，践行“健康中国战略”， 推动《国民营养计划（2017-2030年）》实施，促进餐饮企业由守法经营向整体质量水平提升。
遴选工作将从落实餐饮经营主体责任情况、经营管理提升情况、采用现代食品安全管理体系情况和品牌文化建设情况四个层面进行整体评估，最后评选出共100家企业、美食街区和代表性区域作为 “2019年餐饮业质量安全提升工程暨食品安全营养健康示范单位”，在6月8日举行的全国食品安全周期间进行表彰。
合肥市市场监督管理局食品消费处副处长张俊，省烹饪协会副会长马邦山参加了考察调研。