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安徽将在全省普及餐饮外卖食安封签
发布日期:2019-07-05 09:35:55 阅读次数:
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7月3日,“社会共治·严守网络订餐舌尖安全”暨食品安全封签启动仪式在安徽合肥举行,省市场监督管理局、网络订餐平台、餐饮商户、消费者等共同探讨网络订餐安全保障策略,美团外卖现场宣布将先期发放20万食安封签,保障外卖餐品在配送环节中的安全。下一步,安徽将在全省普及食安封签。
今年5月,
中共中央、国务院印发了
《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,对网络餐饮食品安全提出了新要求,强调“严格落实网络订餐平台责任,保证线上线下餐饮同标同质,保证一次xing餐具制品质量安全,所有提供网上订餐服务的餐饮单位必须有实体店经营资格。”“鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签,使用环保可降解的容器包装。”
省市场监督管理局餐饮服务监管处副调研员赵于坤介绍,近年来,网络订餐迅猛发展,但食品安全却一直影响行业发展,为推动网络餐饮平台认真落实主体责任,贯彻相关法律规定,安徽市场监督管理部门一直在创新探索管理手段,督促网络第三方平台创新管理手段,加强对网络订餐的管理。
省市场监督管理局餐饮服务监管处副调研员赵于坤讲话。
网络订餐平台推广食安封签,
可以降低配送环节的食品安全隐患,解决食品调包、餐漏等问题,
是对网络餐饮食品安全的有力促进
。
赵于坤表示,下一步相关部门、外卖平台要向商户加强食品安全法律法规培训,增强各个环节的法律法规意识,提高守法自觉性。市场监督管理部门在督促网络订餐平台和分支机构落实食品安全主体责任的同时,还将通过线上定责、线下核查等手段,及时发现违法违规行为,督促网络订餐平台和餐饮提供者及时整改。
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