抗击疫情，安徽烹协会员在行动（二十二）
发布日期：2020-02-16 10:31:36 阅读次数：0
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百年老字号耿福兴：抗击疫情传递正能量
曾获全国最美志愿者、安徽省劳动模范、中国好人等荣誉称号的芜湖市百年老字号“耿福兴”掌门人高述红，带领员工用爱心善意和满满的正能量，为打好防控疫情阻击战贡献一份力量。
面对疫情对餐饮业的冲击，春节后，许多餐馆酒店都将节前采购的荤素食材清仓出售。可高述红却另有想法，2月2日，她带领耿福兴“一米阳光”志愿服务队，将价值3000余元的各类新鲜蔬菜和半成品食品精心包装好，送往镜湖区内的“平安阳光”等三家养老院，每只包装箱都帖上“疫情无情，耿福兴有情”的暖心纸条。与此同时，员工们还将部分蔬菜和半成品食品打包，向市民免费发放。高述红说：“我们做企业的就是要为国分忧，与大家同舟共济、战胜疫情”。
其实，高述红的“心意”远远不止这些。2月5日，她以中华老字号、百年老店耿福兴的名义向芜湖市红十字会捐款2万元，用于购买医疗防护等用品；向市妇联捐款1000元，用于购买口罩。与此同时，她以公司党支部书记的名义发动党员和职工为“战疫”捐款，并率先捐出2000元，在她的带领下，全公司员工纷纷踊跃捐款，截至2月10日18时，累计捐款21660元，全部用于防控一线。为支持废寝忘食奋战在一线的白衣战士，连续5天，高述红与店里的大厨一起，挑选最新鲜的食材，烹制出最可口的饭菜，每天100份送到市二院医护人员手中，在打好抗击疫情阻击战中彰显企业的责任与担当。(文/沈宫石)
紫鸿公司：提高防控意识，坚决打赢疫情防控阻击战
疫情发生后，安徽紫鸿餐饮管理有限公司积极响应政府号召，配合疫情防控工作，提高防控意识，践行企业责任，公司全体员工齐心协力投入食堂疫情防控的工作当中。 公司每天对所有工作人员进行晨检并做好晨检记录，要求员工必须穿戴清洁的专用工作服，佩戴好手套、口罩上岗，对设备设施及公共场所实行定时清洁消毒，以保障广大消费者和员工的健康与安全。
在做好疫情防控的同时，公司还为奋战在一线的医护工作人员们送去了水果等慰问品，以表达对他们的崇高敬意，感谢他们用生命和汗水守护人民群众的生命安全和身体健康。
对员工进行晨检并做好记录
楼梯、餐厅、电梯消毒及消毒记录
慰问一线医护人员