安徽烹协会员复工复产系列报道（十）
发布日期：2020-04-03 09:49:24 阅读次数：0
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披云徽府：不负春光复工忙
“我们目前建立了4个微信客户群，近2000人。”位于合肥市繁华大道的披云徽府酒店玩起了微信群营销，目前，该酒店每天早上9点半开始接受线上订单，由于主打“友情牌”，所以不再为客源发愁。接到订单后，酒店掌勺大厨开始忙碌起来，由配送人员迅速将餐食打包放入保温箱，送往居民家中。
“我们要求进店员工生活两点一线，每次外出必须配备护目镜、工作服。”章健表示，每一笔订单都配备安心卡，可以清楚查询配送人员的体温记录。“为了吸引顾客，餐食价格也下调了20%左右。”
公筷公勺齐备 每个包厢都配消毒柜
披云徽府早在2月19日就已复工，“目前酒店除去宴席餐具，包厢餐具保存量在1400套左右。”披云徽府繁华大道店经理章健介绍说，为了保证顾客用餐安全，他们严格遵守餐具的消毒工作。
向抗疫英雄致敬
3月27日，历经一周的精心准备，章恒来劳模工作室成员前往安徽省工人半汤温泉疗养院，为援鄂医疗队队员献上“披云徽府菜”，以以表达披云人对抗疫英雄的崇敬之情。当新安小桂鱼、绩溪干锅炖、深渡毛豆腐、徽州喜面等一道道精美的菜肴呈现在疗养队队员面前时，得到了队员们的高度赞赏，他们纷纷在抗疫一线医护休养群里面留言致谢。
