安徽烹协会员复工复产系列报道（十四）
发布日期：2020-05-03 16:09:34 阅读次数：0
分享到：
润博餐饮：疫情防控不松懈 厉兵秣马迎复学
众志成城战疫情
积极响应 有效应对
自新冠肺炎疫情发生以来，润博餐饮积极响应国家对疫情防控的号召，迅速反应，立即启动公司“重大事件应急预案”流程。切实提高政治站位，按照政府疫情防控的总体要求，科学部署，做到精准施策。及时制定并下发疫情防控相关的文件通知，严格履行疫情防控主体责任，分别建立疫情防控内部责任机制，明确防控工作职责，制定了疫情防控工作专项应急处置预案，随时做好员工返岗及学校复课后的安全供餐保障工作。
层层落实 责任到人
由公司各级管理人员牵头，成立润博公司总部疫情防控应急领导小组，下属各餐厅分别成立餐厅疫情应急工作小组，形成疫情防控全员责任体系，进一步落实疫情防控工作。
由公司各级管理人员牵头，成立润博公司总部疫情防控应急领导小组，下属各餐厅分别成立餐厅疫情应急工作小组，形成疫情防控全员责任体系，进一步落实疫情防控工作。
制定方案 科学管控
坚持问题导向，精准施策。针对正在值班保障的餐厅，对员工开展体温检测，认真做好就餐、加工场地通风、消毒与卫生管理、员工个人防护等工作，建立公共区域、门把手、通道、等重点接触部位、区域的全方位消毒长效机制，全面落实经营现场的各项疫情防控措施。同时开展对停工餐厅人员的全面“摸、排、查”工作。通过“润博商学院空中课堂”平台，在线开展员工复工上岗前个人防护知识培训，普及新冠肺炎防控知识学习，对各个岗位疫情防控处置工作流程做进一步规范。提前多渠道采购和储备疫情防控物资、生产物资，确保疫情防控、学校复课后的安全供餐保障工作有序开展。
坚持问题导向，精准施策。针对正在值班保障的餐厅，对员工开展体温检测，认真做好就餐、加工场地通风、消毒与卫生管理、员工个人防护等工作，建立公共区域、门把手、通道、等重点接触部位、区域的全方位消毒长效机制，全面落实经营现场的各项疫情防控措施。同时开展对停工餐厅人员的全面“摸、排、查”工作。通过“润博商学院空中课堂”平台，在线开展员工复工上岗前个人防护知识培训，普及新冠肺炎防控知识学习，对各个岗位疫情防控处置工作流程做进一步规范。提前多渠道采购和储备疫情防控物资、生产物资，确保疫情防控、学校复课后的安全供餐保障工作有序开展。
苦练内功 停业不停工
推行网络办公和在线培训学习。润博商学院开通 “空中课堂”平台，积极组织停工居家员工在线学习。通过在线培训学习，进一步夯实员工理论知识，让员工学习到新技术、新观念、新思维和新方法，做到“停业不停工、停业不停学”。通过对各岗位的在线培训，努力提升和促进产品与服务能力的创新，为做好开学复工后的优质服务奠定基础。
推行网络办公和在线培训学习。润博商学院开通 “空中课堂”平台，积极组织停工居家员工在线学习。通过在线培训学习，进一步夯实员工理论知识，让员工学习到新技术、新观念、新思维和新方法，做到“停业不停工、停业不停学”。通过对各岗位的在线培训，努力提升和促进产品与服务能力的创新，为做好开学复工后的优质服务奠定基础。
厉兵秣马迎复学
做好餐厅消杀
做好餐厅消杀
做好防控宣传
做好体温检测
做好标识引导
做好隔离措施
完善制度保障
