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赵正松监事长出席“皖美好味道•徽菜美食嘉年华”启动仪式

发布日期:2022-01-12 11:05:14 阅读次数:0 分享到:




       1月8日,由黄山旅游发展股份有限公司主办,黄山旅游·徽商故里集团承办的“皖美好味道·徽菜美食嘉年华”启动仪式在合肥贡街举办。

      省文旅厅副厅长王靖,黄山旅游发展股份有限公司党委副书记、总裁陶平,黄山旅游发展股份有限公司高级副总裁、徽商故里集团总经理汤石男等出席启动仪式。省烹饪协会监事长赵正松、副会长张根东应邀出席相关活动。



王靖副厅长致辞

      王靖在启动仪式上致辞。她希望希望黄山旅游能坚守初心,把徽商故里打造成为安徽重要的促销阵地、展示窗口、宣传平台,努力让徽菜产业助力安徽文旅高质量发展。


陶平总裁致辞

 
       陶平在致辞中表示,黄山旅游和徽商故里愿意和徽菜产业链的各方大咖联手联动,争当最美代言人、构建最铁合伙人,共同用全新的表达讲好中国徽菜故事,以一道道徽州美食串联成一条条文化路线。


赵正松监事长致辞

 
       赵正松代表省烹饪协会致辞。他表示,徽商故里致力于“以美食推广黄山旅游 以美食传播徽州文化”,在立足安徽省内发展的同时,不断向全国辐射拓展,已具有较高的知名度和美誉度,赢得了诸多消费者认可。他希望徽商故里深入挖掘徽菜综合价值,促进传统徽菜与现代消费需求创新融合,续写新时代舌尖上的徽菜传奇。


张根东副会长宣读中国烹饪协会贺信

汤石男总经理发布徽菜美食嘉年华活动内容

座谈交流

 
       启动仪式上,汤石男发布了“徽菜美食嘉年华”活动内容及徽商故里下一步发展战略。张根东宣读了中国烹饪协会贺信,对“徽菜美食嘉年华”活动的举办表示祝贺。活动当天,还邀请了美食和文化届的嘉宾就徽菜产业发展、黄山与徽州美食、新时代餐饮企业品牌战略等开展了座谈交流,全面探讨徽菜产业转型升级和战略发展,为徽菜产业振兴建言献策。

       此次举办的“皖美好味道·徽菜美食嘉年华”不仅是黄山市徽菜产业发展大会的延伸拓展,也是黄山旅游徽菜板块“走下山走出去”的生动实践。通过系列活动,持续创意赋能徽菜发展,共商徽菜产业振兴大计,共谋徽菜产业振兴之路,共同谱写新时代舌尖上的徽菜传奇。



徽商故里合肥贡街店

       徽商故里坚持以“一商、一路、一城”为战略布局,始终围绕一体化、高质量发展要求,从最初的北京拓展至天津、济南、杭州、合肥、宁波等地,目前在全国已拥有20多家门店,成为传播徽菜文化、推动徽菜走出安徽的重要窗口。