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省烹协参加“黟品五黑•生态美食嘉年华”活动

发布日期：2025-11-23 21:23:16 阅读次数：0

11月22日，“黟品五黑·生态美食嘉年华”暨黟县中餐生态美食地标城市2025年度发布活动在黟县西递举办。中共黟县县委书记曹文磊，县委副书记、县人民政府代县长郑美风出席活动。省烹饪协会副会长马邦山应邀参加活动，并宣读《黟品五黑生态美食宴团体标准》。

活动现场

郑美风代县长讲话

本次活动由黟县科商工信局、县文旅体局、县卫健委、县人社局、县农水局、西递镇人民政府主办，黟县餐饮业协会、安徽黟品五黑食品有限公司承办，是黟县依托“五黑”特色食材和徽文化底蕴，深化生态美食品牌建设，推动商农文旅体的深度融合，促进“五黑产业”高质量发展的重要举措，标志着黟县中餐生态美食地标城市建设迈入新阶段。

县委书记曹文磊、代县长郑美风等为“生态美食村”授牌

黟县生态食材百企千宿订购签约仪式

县餐饮业协会秘书长汪敏峰发布《黟县生态美食白皮书》

省烹饪协会副会长马邦山宣读《黟品五黑生态美食宴团体标准》

县领导等巡视美食展

活动现场发布了《黟县生态美食白皮书》与《黟品五黑生态美食宴团体标准》，系统展示“五黑宴”“药膳宴”等生态美食体系；举办了生态食材“百企千宿”订购签约仪式，有效推动产业对接；同时为首批“生态美食村”授牌，并启动了“黟品五黑·生态美食”全国视频大赛，以赛促产、以赛促游，构建线上线下融合的营销矩阵，充分展现黟县“生态食材+美食体验+文化旅游”的融合发展成效。

厨师现场烹制生态美食

游客在品尝黟县五黑美食

郑美风代县长在讲话中指出，黟县将充分利用各种资源优势，加大力度发展“五黑”产业，齐心协力把五黑产业做大做强，通过一系列活动进一步扩大黟品五黑美食在省内外的知名度和影响力，为黟县经济高质量发展增添新动力，助力黟县打造具有国际影响力的乡村康养旅居目的地。

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