2025年安徽省商贸服务业（烹饪）职业技能竞赛举办
发布日期：2025-12-01 16:17:39 阅读次数：0
11月28-29日，2025年安徽省商贸服务业（烹饪）职业技能竞赛在合肥机电技师学院举办。
省商务厅一级调研员李庆宏(右三）、省财贸轻纺烟草工会副主席范明怀（右二）观看大赛作品，省烹饪协会监事长赵正松、副会长马邦山、秘书长李正宏陪同
本次大赛是根据省商务厅、省总工会、省妇联《关于组织开展2025年安徽省商贸服务业职业技能竞赛的通知》精神举办的。竞赛由安徽省烹饪协会、安徽省财贸轻纺烟草工会共同主办，合肥机电技师学院承办，鹤山市东古调味食品有限公司协会，旨在贯彻落实习近平总书记关于新时代技能人才工作的重要指示精神，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，全面提升我省餐饮从业人员的技能水平。
理论知识考试现场
中式面点师、西式烹调师、西式面点师实操比赛现场
评委预备会、评委及监审人员合影竞赛设中式面点师、西式烹调师、西式面点师三个赛项， 竞赛内容包括理论知识和技能操作考核。经过角逐，乔纪雪、 邹娟获中式面点师赛项一等奖，孙建获西式烹调师一等奖，王凯、孙莹玲获西式面点师一等奖，合肥市经开区明珠瑞士酒店、安徽纪辰膳食科技有限公司、安徽御隆教育管理有限公司、铜陵技师学院、合肥机电技师学院、铜陵职业技术学院、安徽城市管理职业学院、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司等八家单位获团体优胜奖。
马邦山副会长主持颁奖仪式
赵正松监事长在颁奖仪式上致辞
合肥机电技师学院院长何全胜在颁奖仪式上致辞
李庆宏一级调研员、范明怀副主席为获得一、二、三等奖的选手颁奖
赵正松监事长、合肥机电技师学院王聪主任为获得银奖的选手颁奖
赵正松监事长、资深级注册中国烹饪大师费勤民为获得金奖的选手颁奖
赵正松监事长、何全胜院长为获得特金奖的选手颁奖
范明怀副主席、赵正松监事长为获得团体优胜奖的单位颁奖
范明怀副主席为合肥机电技师学院颁发大赛“突出贡献单位”牌匾
中式面点师赛项参赛作品选登
西式烹调师赛项参赛作品选登
西式面点师赛项参赛作品选登
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