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中国饮食文化国际推广品牌项目座谈会在北京召开

发布日期：2018-06-28 13:53:53 阅读次数：0 分享到：

会议现场。

6月27日，“欢乐春节——行走的年夜饭”中国饮食文化国际推广品牌项目座谈会在北京召开，国家文旅部对外文化联络局“欢乐春节”办公室韩立昕处长，世界中餐业联合会监事会主席武力、秘书长尚哈玲、副秘书长高福及部分省市行业协会负责人出席会议。省烹饪协会副会长马邦山、黄山市餐饮烹饪行业协会副会长兼秘书长张根东、新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰、副总经理王年科应邀参会。

国家文旅部对外文化联络局“欢乐春节”办公室韩立昕处长出席会议并讲话。

世界中餐业联合会监事会主席武力出席会议。

座谈会上，韩立昕处长介绍了“欢乐春节——行走的年夜饭”活动基本情况并提出了相关要求，武力主席号召各参与单位要共同打造“欢乐春节——行走的年夜饭”这一金字招牌，以美食为媒，开展国际交流，推动中餐企业在国外快速发展，尚哈玲秘书长总结了近三年活动开展情况，以往活动的参与单位在会上畅谈了参加活动的体会，马邦山副会长也在会上发言，以徽菜深厚的历史文化优势，让安徽年味走出国门，进一步提升徽菜在世界的影响力和知名度，鼓励和支持安徽餐饮企业在海外生根、开花结果。会议由高福副秘书长支持。

省烹饪协会副会长马邦山应邀出席会议并发言。

黄山市餐饮烹饪行业协会副会长兼秘书长张根东出席会议。

“欢乐春节——行走的年夜饭”是国家文旅部“欢乐春节”系列庆典活动的重点子品牌项目，它通过视觉、触觉、味觉等多角度向世界人民展示中华美食文化的独特魅力。目前，已在泰国、美国、巴拿马、俄罗斯、法国、韩国、埃及等国家开展了这类活动，受到当地政府和百姓的热烈欢迎，中国的浓浓年味也传遍世界各地，这一活动为中华美食、中国餐饮企业走出国门搭建了一个很好的平台。

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