发布日期:2018-01-31 14:38:04 阅读次数:
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表彰文件。
1月30日上午,省烹饪协会在黄山表彰了参加2017年中国技能大赛——全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛总决赛的黄山选手。
省烹饪协会副会长马邦山、孙峻、胡青雅,秘书长李正宏,副秘书长张光顺、钟少华,黄山市餐饮烹饪行业协会副会长兼秘书长张根东,以及黄山市的省烹饪协会常务理事、理事出席表彰活动。
省烹饪协会秘书长李正宏宣读表彰决定。
据介绍, 2017年中国技能大赛——全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛总决赛于2017年11月辽宁盘锦举行,我省通过选拔组成了黄山徽菜代表队、黄山旅游中餐服务代表队、淮南中餐服务代表三支代表队参赛,并取得优异成绩,其中黄山旅游中餐服务代表队选手张丽以总成绩97.53分的最高分荣获餐厅服务项目冠军,创造了安徽参加全国餐饮技能大赛以来的最好成绩。
省烹饪协会副会长孙峻为总决赛黄山获奖选手颁发奖金。
省烹饪协会副会长胡青雅为黄山市协会颁发奖金。
省烹饪协会副会长马邦山为总决赛黄山获奖选手颁发“中国徽菜大师”、“安徽餐饮服务大师”证书。
表彰现场,李正宏秘书长宣读了省烹饪协会表彰决定,对我省参加2017年中国技能大赛—全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛总决赛获奖选手进行通报表扬,并奖励冠军选手张丽现金1000元,其他每位选手现金500元,奖励黄山、淮南两市餐饮烹饪行业协会现金各1000元。
省烹饪协会马邦山副会长讲话。
省烹饪协会副会长马邦山作了讲话。马会长在讲话中表示,此次黄山选手在全国大赛中取得优异成绩,不仅是黄山市的荣誉,也是安徽餐饮烹饪行业的荣誉。他充分肯定了黄山选手在此次大赛中取得的优异成绩,高度赞扬了选手们在大赛中表现出的高超专业素养和顽强拼搏精神,并希望获奖选手珍惜荣誉,不忘初心,秉持匠心,争取更大的进步。