中国徽菜大师培训（淮南专场）举办
发布日期：2019-08-01 12:07:56 阅读次数：0
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省烹饪协会领导、专家及学员合影
此次培训由省烹饪协会主办，淮南市餐饮烹饪行业协会名厨专业委员会、淮南市餐饮烹饪行业协会西部分会承办，港顺集团淮南办事处、淮南市红宴宴大酒店协办，培训旨在积极践行人才强省战略，切实推进高技能人才培养工作，全面加强我省餐饮业高技能人才队伍建设，进一步推动徽菜创新与发展。
实操技能考核环节，专家在为作品打分（左起：杜勇、丁广锋、孙丙如、赵正松、孙成应、童春年、王飞）
现场答辩环节考核
本次培训过程中，理论知识考核采用了手机在线考试，所有题卷均由电脑随机生成，考生完成答题后，系统自动批阅试卷并实时显示考试成绩。
省烹饪协会副会长马邦山、副监事长朱邦鸿、秘书长李正宏等出席活动。
实操技能考核作品。
