抗击疫情，安徽烹协会员在行动（三十九）
发布日期：2020-03-09 16:37:07 阅读次数：0
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抗击疫情，芜湖餐饮人在行动
在餐饮业自身受到疫情灾害损失过程中，很多餐企不懈怠、不气馁，积极踊跃、挺身而出、勇于担当，纷纷捐款、捐物、献血，捐送爱心盒饭到抗疫一线。
早在防控初期的大年初二，共青团芜湖市委就组织了青年志愿者在市火车站为旅客开展不间断24小时体温检测。特殊时期，志愿者们的就餐问题无法解决。得知情况后，安徽省烹饪协会副秘书长童春年及时通过餐饮微信群发布了这则消息，十几家餐企秒抢报名参与，就此拉开了一场争相捐送爱心盒饭的接力赛。自1月26日至今，同庆楼、虎盛团餐、和府园林、外婆菜家宴、老娘舅等餐企以爱心接力方式，坚持每天将暖胃又暖心的营养盒饭准时送到芜湖火车站志愿者的手中。此外，海螺、黄山园、家和圆等企业也积极为社区等其他一线送餐，以表达芜湖餐饮人对疫情防控一线志愿者的崇高敬意和共同战胜疫情的信心。
这场突如其来的疫情时刻牵动着芜湖餐饮人的心，很多餐企主动采取无条件退单和暂停营业等措施，积极配合打赢疫情防控阻击战，走在了防控疫情的前列。在严重亏损的情况下，他们依然采取多种形式向社会开展捐助献爱心活动，有的免费送盒饭及食材到医院、社区居民；有的捐送防疫物资到公安派出所、志愿者执勤点；有的组织员工献血；有的号召员工为慈善总会、红十字会捐款。
芜湖同庆楼为抗疫一线人员准备爱心餐
虎盛餐饮为志愿者送饭
和府园林酒店为志愿者精心烹制的爱心盒饭“整装待发”
刘富利，一个在芜湖工作了四年多的大厨，于今年1月16日从芜湖赶到武汉，去爱人的娘家过年。恰逢封城，他没有想着怎么逃回芜湖，而是选择去了雷神山工地当了志愿者，一干就是十多天，直到腿崴肿了才休息了两天。医院完工交付后，他也没闲着，每天为爱心人士运送由他代捐转捐的物资，2月24日和3月4日，刘大厨两次将爱心人士捐助的物品，转交给驰援武汉的的安徽第六批医疗队，他的举动让医疗队的黄院长非常感动。
在雷神山交付关键阶段，刘大厨忍着脚疼干了通宵，口罩很脏也没换的
2月28日，芜湖金色阳光餐饮公司在总经理陶加乐的带领下，27名党团员和员工参与爱心献血活动