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安徽省金牌徽厨融媒体大赛圆满落幕

发布日期:2021-12-10 18:28:02 阅读次数:0 分享到:





       12月10下午,由安徽广播电视台、安徽省烹饪协会、安徽省徽菜研究会主办的安徽省金牌徽厨融媒体大赛颁奖盛典,在安徽电视台演播大厅隆重举行。

       安徽广播电视台党委委员、副台长邵晓晖,安徽广播电视台文体中心总监葛晓、副总监翟梓坪,安徽广播电视台媒体融合发展部部长丁红,安徽省烹饪协会副会长马邦山、秘书长李正宏,安徽省徽菜研究会秘书长李小磊等出席颁奖盛典, 并为获得冠、亚、季军的选手以及14强选手颁发证书、奖金和奖品。至此,2021安徽省金牌徽厨融媒体大赛圆满落下帷幕。

        本次大赛旨在以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实“皖厨工程”计划,以安徽省金牌徽厨融媒体大赛为载体,弘扬徽菜文化,促进徽菜发展。大赛从6月4日启动仪式开始,线上线下共有100多人踊跃报名,期间经历了初赛,复赛,晋级赛,14强选手网络投票,14进7、7进5决赛,冠军争夺赛等层层角逐,历时6个多月,选手们一路过关斩将,最终产生出14强选手和冠亚季军。为体现公平公正公开原则,大赛主办方从全省挑选了有评委资格的知名大师、美食家分别担任专业和大众评委,对参赛作品进行评判,冠军争夺赛还邀请了资深级中国烹饪大师卢永良、周明元担当首席评委。经评判,合肥选手李冰冰、张勇,宿州选手闫成法分别斩获冠、亚、季军。



邵晓晖副台长为获得冠军的选手李冰冰颁奖

葛晓总监为获得亚军的选手张勇颁奖

丁红部长为获得季军的选手闫成法颁奖

马邦山副会长、大赛总导演邵建迪为获得
安徽省金牌徽厨融媒体大赛“传承工匠奖”“年度实力皖厨奖”的选手颁奖

李正宏秘书长、李小磊秘书长为获得
安徽省金牌徽厨融媒体大赛“年度人气皖厨奖”“厨师新秀奖”的选手颁奖

 
        据介绍,本次大赛14强选手均将成为安徽电视台《美食来了》媒体签约金牌徽厨,有机会参加安徽电视台相关美食节目的录制。


大赛工作人员、评委、冠军争夺赛选手合影

 
        此次大赛借助于融媒体矩阵强大的传播力,将徽菜再次推向全国,让海内外受众更加真切地感受到徽菜文化的绚丽多姿和独特魅力。本次大赛系列赛事均通过融媒体进行全方位整合传播或现场直播,其中视频直播浏览量及同时在线观看人数更是高达百万人次以上,图文直播浏览量及在线观看人数超过50万人次,不仅进一步扩大了徽菜的影响力和知名度,大力弘扬了安徽饮食文化,也在全省掀起一个学徽菜、做徽菜、爱徽菜的热潮,有力地促进了徽菜的传承和创新,同时也充分展现了徽厨风采,提升了徽厨的技艺水平。


冠军争夺赛专业评委团。左起:费勤民、卢永良、朱邦鸿、周明元、张光顺

大众评委团

14强选手陶广用在制作参赛作品

14强选手胡德昌在制作参赛作品

14强选手何理在制作参赛作品

大赛五强选手李冰冰、张勇、闫成法、张奎、查正一在颁奖现场合影

14强选手合影

        值得一提的是,本次大赛期间,河南发生了严重水灾,大赛组委会决定利用融媒体大赛平台为河南捐款,通过网上和现场募捐,共募集善款近50万元,其中蚌埠阿财老铺线上捐款5万元,济南安徽人家现场捐款2万元,中国驻科威特大使馆厨师王永宏捐款2000元,这些捐款均通过安徽红十字基金会账户转交河南灾区,用于当地防汛救灾和灾后重建。

        本次大赛得到了福临门、古越龙山、大桥鸡精、三星地质珠宝、合肥罍街及合肥新星厨具等单位的大力支持,对此向他们表示感谢。

附:大赛获奖名单
安徽省金牌徽厨融媒体大赛冠军
李冰冰
安徽省金牌徽厨融媒体大赛亚军
张勇
安徽省金牌徽厨融媒体大赛季军

闫成法
安徽省金牌徽厨融媒体大赛 “传承工匠奖”
陶广用 、胡德昌、 何理
安徽省金牌徽厨融媒体大赛“年度实力皖厨奖”
张奎 、查正一、 张俊
安徽省金牌徽厨融媒体大赛“年度人气皖厨奖”
孙东旭 、陈家峰 、陈胜利
安徽省金牌徽厨融媒体大赛“厨师新秀奖”
袁飞翔、倪涛