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安徽省“皖厨培育工程”启动仪式举行

发布日期：2022-01-07 17:20:16 阅读次数：0 分享到：

1月7日上午，由省人社厅、省财政厅、省农业农村厅、省商务厅、省文旅厅主办，省烹饪协会协办，安徽广播电视台承办的安徽省“皖厨培育工程”启动仪式在合肥腾飞高级技工学校举行。

省人社厅副厅长刘少华、二级巡视员刘晓燕，省农业农村厅二级巡视员陈荣文，省文旅厅二级巡视员海燕，省财贸轻纺烟草工会主席张鹰，省商务厅服贸处二级调研员张红平，省财政厅社保处副处长项军宁，省烹饪协会党支部书记、副会长马邦山，安徽广播电视台公共运营中心总监孙志远等出席启动仪式。

刘少华副厅长讲话

刘少华副厅长在启动仪式上讲话。他表示，开展“皖厨培育工程”是贯彻落实“创业江淮”行动计划的具体举措，是有效推进更高质量就业创业的现实需要。当前，乡村振兴战略全面实施，党中央、国务院始终把促进就业作为经济社会发展的优先目标，省委、省政府持续推进实施三轮的创业江淮行动计划，为实施皖厨培育工程创造了“天时”；安徽承东启西、连接南北，大江、大河穿省而过，特殊的地理位置孕育了渊远流长、特色鲜明的饮食文化，让实施皖厨培育工程有了“地利”；安徽是劳动力大省，常住人口中，15~59岁人口为3781.5万人，这些人的就业创业需要，为实施皖厨培育工程奠定了“人和”基础。他希望有关部门加强组织领导，强化协调联系，层层抓好落实，真正把“皖厨培育工程”打造成民心工程、民生工程，让“皖厨培育工程”家喻户晓、深入人心。

“皖厨培育工程”作品展示

发布全省首批皖厨培育工程项目名录

启动仪式上，公布了全省首批皖厨培育工程项目名录，徽州臭鳜鱼、绩溪挞餜、江镇特色汤包、淮南牛肉汤、阜阳板面、老蚌山牛肉盒、皖北撒汤、下塘烧饼、吴山贡鹅等近50道菜点、小吃入选。

品尝安徽名菜“胡适一品锅”

参观腾飞高级技工学校实训中心

合肥机电技师学院学生在启动仪式上表演烹饪技艺

启动仪式结束后，领导们还观摩了皖厨培育工程作品展，品尝了安徽特色名小吃，参观了腾飞高级技工学校实训中心。

省烹饪协会副会长张立忠、张根东，副监事长张光顺参加启动仪式。

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