第27届中国厨师节在重庆举办，我省马松等多人获表彰
发布日期：2017-10-16 11:31:46 阅读次数：0
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10月13日-15日，以“弘扬饮食文化，倡导工匠精神，传承烹饪技艺”为主题的第27届中国厨师节在重庆隆重举办。
据悉，本届中国厨师节由中国烹饪协会、重庆市商委共同主办，为期三天，期间将举办中国名厨大会、中华金厨奖颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式、中国美食峰会、全国中餐技能创新大赛、中国烹饪大师师徒传承“名人堂”、中国餐饮食品博览会、中国盛宴——渝菜品鉴等多项的活动。
省烹饪协会代表团一行38人由李正宏秘书长带队，出席了厨师节相关活动。
第27届中国厨师节启动仪式。
开幕式
10月13日上午，第27届中国厨师节开幕式在重庆国际会展中心举办。十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚，中国烹饪协会会长姜俊贤，重庆市商务委员会主任熊雪，以及来自全国各地的近千余名名厨大师出席开幕式。
出席开幕式的领导和嘉宾。
姜俊贤会长在开幕式上致辞。
省烹饪协会代表团出席厨师节开幕式。
颁奖盛典作为历届厨师节的重头戏之一，第27届中国厨师节颁奖盛典于10月13日下午盛大举行。会议对2017年度中国最美厨师、中华金厨奖获得者进行了表彰，并向注册中国烹饪大师进行了授勋。
2017年度中华金厨奖颁奖典礼。
省烹饪协会常务理事尹亲林荣获“2017年度中国最美厨师”称号。
2017年度中华金厨奖获得者马松、胡少波参加颁奖典礼。
2017年度中华金厨奖获得者曹国军、杨志安参加颁奖典礼。
2017年度中华金厨奖获得者卫功平参加颁奖典礼。
依据《中国烹饪协会中国烹饪大师名师注册管理办法（试行）》，经各地市推荐及中国烹饪协会审核考评，2017年度共产生17位元老级注册中国烹饪大师，73位资深级注册中国烹饪大师，541位注册中国烹饪大师，另有196人荣获“注册中国烹饪名师”荣誉称号。
注册中国烹饪大师授勋仪式。
表彰大会上，十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚，中国烹饪协会会长姜俊贤等领导为2017年度注册中国烹饪大师进行了授勋。在授勋现场，接受授勋的大师们集体宣誓，表示将弘扬中华饮食文化，传承中国烹饪技艺，尊师敬业，勇于创新，为中华民族烹饪事业奋斗终身。
厨师节期间，全国餐饮职业教育教学指导委员会和中国烹饪协会还共同主办了2017年第三届中国酒店及餐饮业职业教育国际论坛，安徽工商职业学院获“全国餐饮职业教育示范院校”称号，合肥市经贸旅游学校获“全国餐饮职业教育优秀院校”称号，安徽工商职业学院副教授边昊获“全国餐饮职业教育优秀教师”称号。
厨师节期间，全国餐饮职业教育教学指导委员会和中国烹饪协会还共同主办了2017年第三届中国酒店及餐饮业职业教育国际论坛，安徽工商职业学院获“全国餐饮职业教育示范院校”称号，合肥市经贸旅游学校获“全国餐饮职业教育优秀院校”称号，安徽工商职业学院副教授边昊获“全国餐饮职业教育优秀教师”称号。
资深级注册中国烹饪大师何理、陈家民出席授勋仪式。
附：省烹饪协会推荐的获奖人员名单
中华金厨奖获奖人员名单
马 松 胡少波 张俊玉 黄代富 朱振亚 刘泽益
孙 建 卫功平 杨志安 曹国军 王 兵
马 松 胡少波 张俊玉 黄代富 朱振亚 刘泽益
孙 建 卫功平 杨志安 曹国军 王 兵
资深级注册中国烹饪大师名单
孙丙如 许日新 陈和清 何 理 陈家民