《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021）将于2022年2月22日正式实施

发布日期：2022-02-23 09:49:50 阅读次数：0 分享到：

依据《食品安全法》及《食品安全法实施条例》等相关法律法规，按照习近平总书记对食品安全“四个最严”要求，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021），将于2022年2月22日正式实施。

该标准是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准，对于提升我国餐饮业安全水平，保障消费者饮食安全、适应人民群众日益增长的餐饮消费需求具有重要意义。《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》全文如下：