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烹饪大师教你做年菜（二）
发布日期：2021-02-01 13:26:54 阅读次数：0
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吴晓伟，男，汉族，1972年5月生，陕西西安人，中国民主建国会会员，硕士学位，副教授，中式烹调高级技师，国家职业技能鉴定高级考评员，注册中国烹饪大师，安徽省餐饮业首席评委，现任安徽省食品工程实验实训中心主任、安徽省徽菜研究会副秘书长、安徽省烹饪协会专家委员会委员。
曾获2017年中国技能大赛—全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛（安徽选拔赛）总成绩第一名、民建中央工匠精神创新研究征文一等奖等奖项。
2017年，荣获中国餐饮30年杰出人物、安徽省餐饮业先进个人、中华金厨奖（烹饪教育与理论成果）称号；
2018年，荣获安徽省五一劳动奖章；
2019年，荣获安徽省技术能手、安徽省十大江淮杰出工匠称号。
