省烹协召开“全省餐饮服务食品安全管理员培训教材审定会”
发布日期：2019-06-03 13:05:23 阅读次数：0
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审定会对法律法规及规范性文件的选编、培训内容及时间、考核内容及题型和方式进行了认真的探讨。经过反复讨论，专家们对以上问题统一了意见，并形成全省餐饮服务食品安全管理员培训方案。
专家们一致认为，省烹饪协会这次会议很有必要，对开展食品安全管理员培训具有十分重要的作用，希望省烹饪协会按照会议确定的培训方案进行卓有成效的培训，进一步提升餐饮服务食品安全管理员安全管理水平。
会上，专家们还提议省烹饪协会举办由餐饮服务单位负责人参加的食品安全高级研修班。