2019中国蒙城龙虾烹饪大赛举办
发布日期：2019-07-10 16:20:33 阅读次数：0
分享到：
蒙城县人大常委会副主任、县“人文蒙城”建设领导小组副组长李星，县人社局党组书记、局长张旭东，县人社局党组成员、副局长邓伟、张海龙，县人社局党组成员、居保局局长朱景龙，县人社局党组成员、仲裁院院长张德勤，省烹饪协会副会长马邦山，省烹饪协会副秘书长、蒙城县餐饮烹饪行业协会秘书长耿永志等出席大赛相关活动。
李星副主任（左二）、邓伟副局长（右一）、马邦山副会长（右二）等看望大赛评判人员
耿永志秘书长（右一）向张旭东局长（中）汇报大赛有关情况
张海龙副局长（左）亲临大赛现场指导工作。图为张海龙副局长、马邦山副会长在评判现场。
选手在制作菜肴
此次大赛，35号参赛选手带来了一道“金丝龙虾球”，这道菜曾荣获全国龙虾烹饪大赛银奖
金汤龙虾（团体赛作品）
杨梅小龙虾（团体赛作品）
冰镇龙虾（11号参赛作品）
蛋黄焗龙虾（6号参赛作品）
十三香龙虾（9号参赛作品）
醉龙虾（34号参赛作品）
蒜蓉小龙虾（11号参赛作品）
除个人赛外，活动当日，庄子国际、玖龙、漆园、市民大食堂、味香居、膳香苑、十里人家、新新龙虾馆等8家企业，还推出了8台不同主题的特色龙虾宴，吸引不少市民前来观摩。
庄子国际大酒店宴席展台
漆园酒店管理有限公司宴席展台
市民大食堂宴席展台
“举办龙虾烹饪大赛，目的就是要挖掘培养龙虾烹饪人才，打造和提升蒙城龙虾的文化特色和品牌形象，从而进一步推动蒙城龙虾产业发展。”蒙城县人社局张旭东局长表示。
大赛结束后，蒙城县有关领导及省烹饪协会负责人与评委和工作人员合影。
