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全省餐饮服务食品安全管理员培训举办

发布日期：2020-06-21 11:09:40 阅读次数：0 分享到：

培训现场

6月19日至20日，全省餐饮服务单位食品安全管理员培训在合肥外经戴斯酒店举办。

此次培训由省烹饪协会主办，真好喜智能科技有限公司协办，旨在深入贯彻落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《安徽省食品安全条例》等法律法规，全面提升我省餐饮服务单位食品安全管理水平，着力保障疫情防控常态化条件下广大消费者的用餐安全。

赛运和老师在讲课

汪建明老师在讲课

王于杰老师在讲课

崔军军老师在讲课

省烹饪协会党支部书记、副会长马邦山主持培训

培训班邀请了食品安全领域的知名专家担任主讲人，围绕“落实主体责任，抓好安全五关”“餐饮服务食品安全操作规范”“食源性疾病风险防控”“餐饮服务许可实务”等内容，结合餐饮服务常态化疫情防控工作进行了深入剖析和讲解。学员们普遍表示，专家的讲解内容丰富，深入浅出，通俗易懂，切合工作实际，针对性强，具有很强的指导意义。

学员扫码测温进入酒店

进入教室前再次扫码测温

培训教材

手机在线考试

答卷提交后考试成绩现场实时显示

此次培训的举办得到了省新冠肺炎疫情防控应急综合指挥部的同意。为做好培训期间疫情防控工作，协会和外经戴斯酒店共同制定了应急预案，严格按照省新冠肺炎疫情防控应急综合指挥部的要求和有关疫情防控规定，不举办开班仪式，不进行集体合影，教室定时全面消毒，学员扫码测温入场，按席卡隔位就坐，错峰错时分散就餐，在积极做好疫情防控的同时，顺利完成了培训任务。

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