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全省餐饮服务单位食品安全管理员培训(蚌埠站)举办

发布日期:2020-07-13 12:37:46 阅读次数:0 分享到:



培训现场

 
       7月11日至12日,全省餐饮服务单位食品安全管理员培训(蚌埠站)在蚌埠君和国际酒店举办,来自蚌埠、合肥、阜阳、六安、亳州、黄山等地的餐饮服务单位负责人及食品安全管理人员参加了培训学习。


王海棠老师在讲课

戚仁江老师在讲课

王彩红老师在讲课

张金陵在培训班上讲话

 
      本次培训由省烹饪协会主办,蚌埠市烹饪协会承办,是今年以来省烹协与地市兄弟协会联合举办的首期食品安全管理员培训。培训班邀请了我省食品安全领域的知名专家担任主讲人,分别就“食源性疾病风险防控”“餐饮服务食品安全应急处置案例剖析”“落实主体责任 抓好安全五关”“餐饮服务食品安全操作规范”等内容进行了系统讲解。


扫码测温进入教室

学员们在认真听讲


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      省烹饪协会副会长、蚌埠市烹饪协会会长张立忠,省烹饪协会副会长马邦山、秘书长李正宏,蚌埠市烹饪协会监事长侯学勤,副会长余敏、彭月强、朱焕奎,执行秘书长张金陵等出席培训活动。

      张金陵在培训班上讲话。她要求学员要充分认识餐饮食品安全培训的意义,端正态度,认真听讲,通过培训学习明确自身职责,掌握食品安全知识,规范日常操作行为,全面提升食品安全管理水平和业务操作技能,切实保障疫情防控常态化条件下餐饮食品安全。