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安徽烹协、绩溪烹协举行第八届徽菜美食文化旅游节工作座谈会

发布日期：2020-08-05 14:55:49 阅读次数：0 分享到：

会议现场

8月2日至4日，省烹饪协会、绩溪县烹饪协会在绩溪举行第八届徽菜美食文化旅游节工作座谈会。

省烹饪协会副会长马邦山、秘书长李正宏、常务理事范金平，省烹饪协会副秘书长、绩溪县烹饪协会副会长兼秘书长张光顺，绩溪县烹饪协会监事长洪明祥、党支部书记戴浩凌等出席会议。

马邦山讲话

李正宏讲话

张光顺讲话

戴浩凌讲话

徽菜美食文化旅游节是绩溪县委县政府重点打造的行业盛会和品牌节庆活动，每两年举办一次，目前已成功举办七届，为弘扬徽菜饮食文化，促进餐饮转型发展，丰富市民文化生活，以及彰显“中国徽菜之乡”风采发挥了重要作用。第八届徽菜美食文化旅游节将于11月上旬举办。

座谈会上，张光顺首先介绍了徽菜美食文化旅游节筹备工作情况。他强调，这次徽菜美食文化旅游节内容多，接待任务重，工作压力大，不仅要做好县委县政府安排的工作，还要做好接待工作。他希望各宾馆酒店要把疫情防控和食品安全放在首位，增强服务意识，提升菜肴品质，营造活动氛围，确保各项工作有序开展。

马邦山副会长在发言中指出，省烹饪协会作为徽菜美食文化旅游节主办单位之一，将全力支持美食节的各项工作，并通过这一机会加强与省内外同行交流，进一步弘扬徽菜文化，服务绩溪经济社会发展大局。