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2020年绩溪县烹饪劳动技能竞赛举办
发布日期:2020-08-06 23:09:49 阅读次数:
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8月4日下午,2020年绩溪县烹饪劳动技能竞赛在绩溪徽顺大酒店举办。
此次竞赛由绩溪县总工会主办,绩溪县烹饪协会协办,绩溪徽顺大酒店承办,旨在弘扬劳动精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,鼓励餐饮烹饪行业广大职工争当新时代的劳动者。比赛分刀功和绩溪名特点心制作两个项目,共有40余名选手参赛。经过角逐,章孝勇、程艳红分别夺得刀功和绩溪名特点心制作第一名。
绩溪县总工会党组书记、副主席邵光均讲话
省烹饪协会副秘书长、绩溪县烹饪协会副会长兼秘书长张光顺主持大赛
绩溪县总工会党组书记、副主席邵光均(左一),省烹饪协会副会长马邦山(右一)为获奖选手颁奖
省烹饪协会秘书长李正宏、资深级注册中国烹饪大师范金平、安徽徽厨技师学院副院长洪明祥(后排左起)为获奖选手颁奖
中国烹饪大师汪志国、黄卫国,绩溪县烹饪协会党支部书记戴浩凌(后排左起)为获奖选手颁奖
绩溪县总工会党组书记、副主席邵光均出席活动并讲话。他说,此次大赛为一线技能人才提供了切磋技艺、展示才华的舞台,希望参赛职工开拓创新,做到“干中比,比中学”,不断提升技能水平和业务能力,为推动绩溪餐饮烹饪行业发展作出努力。
省烹饪协会副会长马邦山、秘书长李正宏应邀出席大赛并为获奖选手颁奖。
评委在为刀工比赛作品打分
名特点心项目选手在制作参赛作品
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