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赵正松一行应邀赴霍山指导药膳菜肴制作

发布日期:2020-10-13 11:46:03 阅读次数:0 分享到:


        10月12日,省烹饪协会监事长赵正松、副会长马邦山、副秘书长孙红旗,省烹饪协会绿色厨房建设工作委员会秘书长刘军等应邀赴霍山指导药膳菜肴制作,霍山县旅游局副局长宋斌等全程参加。


马邦山副会长、张润之部长在菜肴制作现场就如何打造药膳品牌进行探讨

 
       霍山县委常委、宣传部长张润之到制作现场看望了菜肴制作人员。她表示,霍山是全国有名的中药材之乡,发展药膳产业具有独特的先天优势。霍山县领导高度重视和支持药膳产业发展,下一步还将通过举办药膳烹饪大赛和药膳美食文化节,编辑出版霍山药膳菜谱,创建药膳美食地标城市等一系列活动,进一步打造药膳养生美食名片,做大做强药膳产业,服务旅游产业发展和乡村振兴战略。


赵正松监事长在指导药膳拍摄

孙红旗在指导药膳菜肴制作

刘军在指导药膳菜肴制作

        此次赵正松一行主要是对前期开发和整理的近50道药膳菜肴集中制作提供技术指导。这些菜品拍摄完成后将制作成折页,发放到各餐饮企业,用于宣传推广霍山药膳养生美食。

        霍山五十年代、君澜酒店、南岳山庄、迎驾山庄、赞宝赞酒店及陡沙河温泉小镇等企业参与了菜肴制作。







霍山药膳养生美食