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大型电视纪录片《中国徽菜大师》启动仪式举办
发布日期:2020-10-31 11:50:24 阅读次数:
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10月29日上午,“金种子·馥合香”大型电视纪录片《中国徽菜大师》启动仪式在安徽电视台举行。
省委宣传部副部长、省政府新闻办主任郑明武,安徽广播电视台党委委员、副台长邵晓晖,安徽广电传媒产业集团党委委员、财务总监王修成,省商务厅服贸处处长鲁伟,省烹饪协会副会长马邦山,金种子集团有限公司党委书记、董事长贾光明,金鹃传媒科技股份有限公司董事长陈钢等出席启动仪式。
《中国徽菜大师》是安徽电视台精心策划的一部大型美食文化纪录片,该片以人物故事为主线,通过匠心、传承、创新三大主题,从文化角度讲述了徽菜大师与徽菜的故事,以展示徽厨的匠心精神和徽菜文化的独特魅力。该纪录片的拍摄得到了省烹饪协会的积极协助。据了解,《中国徽菜大师》纪录片共10集,每集30分钟,将于12月在安徽电视台公共频道播出。
邵晓晖副台长致辞
启动仪式上,安徽广播电视台党委委员、副台长邵晓晖在致辞中表示,美食是亲情的回味、是乡愁的连接、是文化的传承,是人际交往的桥梁、区域交融的纽带、国际交流的“使者”。《中国徽菜大师》纪录片将以打造电视文化精品、塑造美食文化地标为追求,通过讲好徽菜故事,讲好背后的安徽人文之美,为广大电视观众奉献一场脍炙人口、回味无穷的文化盛宴。
马邦山副会长致辞
马邦山副会长在启动仪式上致辞。他表示,徽菜不仅是传统文化,更是一种匠心的坚守与传承,在大力弘扬工匠精神、厚植工匠文化的时代背景下,安徽电视台推出大型电视纪录片《中国徽菜大师》,对于传承匠心文化,推动徽菜创新发展都有着十分重要的意义。他希望《中国徽菜大师》这部纪录片能唤起更多年轻徽厨对徽菜事业的热爱,激发徽菜大师奋发向上,为发扬光大徽菜优秀传统文化作出不懈努力。
贾光明董事长致辞
四位徽菜大师讲述自己与徽菜的精彩故事
启动仪式现场,张光顺、童春年、尹亲林、曹向忠四位徽菜大师分享了自己与徽菜的精彩故事。
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