第八届徽菜美食文化旅游节举办
发布日期：2020-11-09 13:37:09 阅读次数：0
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王翠凤副省长宣布第八届徽菜美食文化旅游节开幕
安徽省人民政府副省长王翠凤，宣城市委书记陶方启，宣城市委常委、常务副市长于静波，宣城市人大常委会副主任张光勇、副市长黄敏、市政协副主席彭少鸣，中国烹饪协会副会长乔杰，省商务厅二级调研员李庆宏，绩溪县委书记黄德泉，绩溪县委副书记、县长何刚等出席美食节开幕式。王翠凤宣布第八届徽菜美食文化旅游节开幕，陶方启、于静波讲话，乔杰、黄德泉在开幕式上致辞。
宣城市委常委、常务副市长于静波讲话
中国烹饪协会副会长乔杰致辞
绩溪县委书记黄德泉致辞
本届美食节以“云端畅游 品味绩溪”为主题，由宣城市人民政府、安徽省烹饪协会、安徽省徽学学会共同主办，绩溪县人民政府承办。在为期三天的时间里，举办了全国美食地标城市高峰论坛、全国八大菜系创新发展交流会、第三届安徽厨师节暨第四届安徽名厨大会、全国八大菜系绩溪燕笋烹饪邀请赛、第四届“金徽厨”烹饪职业技能大赛、“祭汪公·赛琼碗”民俗活动展示、非遗技艺展演、特色美食小吃展、绩溪特色农产品展销等多项活动。
绩溪山川秀美、生态优良，历史悠久、文化厚重，是徽菜、徽文化的发源地之一，是国家历史文化名城、中国徽菜之乡、中国厨师之乡、中国生态养生美食之乡。自2005年至今，绩溪县已成功举办了八届徽菜美食文化旅游节，为弘扬徽菜饮食文化，打造城市美食名片，推动全域旅游和产业融合发展发挥了重要作用。
省烹饪协会监事长赵正松、副会长马邦山出席美食节开幕式。