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泗县首届特色美食文化旅游节隆重举办

发布日期：2023-03-18 20:56:39 阅读次数：0 分享到：

开幕式现场

3月17日，泗县首届特色美食文化旅游节隆重举办。泗县县委副书记、县长王汝娜，副县长刘培培出席开幕式，省商务厅一级调研员李庆宏、省人才服务管理中心副主任张维明、省烹饪协会副会长马邦山、宿州市酒店餐饮协会副会长兼秘书长孙丙如，以及宿州市人社局、市商务局、市市场监管局等有关单位负责人应邀出席开幕式。王汝娜县长致开幕辞，马邦山副会长在开幕式上讲话。

泗县举办特色美食文化旅游节旨在促进泗县文旅和餐饮业融合发展，拓展消费空间，深入推进暖民心行动。本次活动以“看大戏、游运河、品美食”为主题，推出了“运河宴”，选出了“运河宴·十佳名厨”“运河宴·十佳名店”，举行了“金丝银丝”烹饪大赛，表演了泗州戏，推介了“小宋梨花节”“石龙湖国家湿地公园”“蟠龙山”等旅游线路。据介绍，此次活动将一直持续到5月份。

王汝娜县长致开幕辞并宣布美食文化旅游节开幕

王汝娜县长在致辞中表示，通过本次特色美食文化旅游节，将深化泗县当地与各大企业、平台和机构的合作，共同把泗县特色美食、文化旅游产业规模做大、品质做优、品牌做强，更好传承优秀传统文化，更好满足群众日益增长的美好生活需要，更好助推县域经济高质量发展。

马邦山副会长在开幕式上讲话

马邦山副会长在讲话中说，泗县首届特色美食文化旅游节的举办，是泗县贯彻落实省委省政府“新徽菜、名徽厨”暖民心行动的生动实践，标志着泗县美食文化旅游产业融合开始立足新起点，迈向新征程，开创新辉煌，对于拉动消费，改善民生，推动泗县美食文化旅游经济增长，提升“水韵泗州·运河名城”品牌形象，提高泗县美食文化旅游整体服务水平，以及进一步扩大泗县在全省全国的影响力和知名度都具有重要意义，通过举办美食文化旅游节，让更多的人了解泗县，爱上泗县，亲身感受泗县美食文化的博大精深，有效助推泗县美食走出皖北，走向全国。他希望美食文化旅游节持续办下去，一届一主题，一届一特色，办出成效，办出影响力，办出品牌。他表示，省烹饪协会愿为泗县打造美食品牌，弘扬美食文化，促进泗县美食文化旅游产业高质量发展奉献一份力量。

省商务厅一级调研员李庆宏，省人才服务管理中心副主任张维明为十佳名厨颁奖

宿州市商务局、宿州市市场监管局领导为十佳名店颁奖

宿州市暖心办，市人社局领导为金丝银丝烹饪大赛获奖选手颁奖

泗县人社局赵亮局长向马邦山副会长介绍运河宴菜肴

泗县拥有七大荣誉，分别是世界文化遗产隋唐大运河“唯一”活态遗址、国家级首批非物质文化遗产泗州戏、中国山芋之乡、中国金丝绞瓜之乡、石龙湖国家湿地公园、中国药物布鞋和皖东北革命根据地。大路口山芋粉丝、金丝绞瓜、大庄豆瓣酱等特色食材资源非常丰富，刘圩大饼、草沟烧饼、葱烧鸭、糖醋鲤鱼等美食远近闻名。

草沟烧饼

刘圩大饼

金丝茭瓜

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