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2023年安徽省商贸服务业职业技能竞赛(烹饪类项目竞赛)在肥举办
发布日期:2023-11-27 15:30:18 阅读次数:
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11月26日,2023年安徽省商贸服务业职业技能竞赛(烹饪类项目竞赛)在省烹饪协会职业技能等级认定中心举办。
赛前评委工作会议
本次大赛是根据《安徽省商务厅 安徽省总工会 共青团安徽省委员会 安徽省妇女联合会关于开展2023年安徽省商贸服务业职业技能大赛的通知》精神举办的,大赛以“弘扬工匠精神,提升服务水平”为主题,旨在凝聚新征程安徽商贸服务业广大职工奋进力量,全面提升餐饮行业劳动者素质,助力安徽餐饮业高质量发展。
西式面点师项目比赛现场
营养配餐师比赛现场
选手在制作参赛作品
大赛监审长赵正松在比赛现场督导工作
大赛监审长、省烹饪协会监事长赵正松,大赛裁判长、省烹饪协会副会长马邦山与评委合影
比赛设西式面点师和营养配餐师两个项目。根据规定,各项目成绩第一名的在职职工选手,符合条件的,将由省商务厅推荐,报省妇联择优授予“安徽省巾帼建功标兵”称号、报团省委择优授予“安徽省青年岗位能手”称号。西式面点师项目成绩第一名的在职职工选手,符合条件的,经省商务厅推荐,按程序报省总工会申报“安徽省金牌职工”称号。
大赛作品展示区
西式面点师项目指定作品(裱花蛋糕)选登
西式面点师项目自选作品选登
营养配餐师项目参赛作品选登
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