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第六届安徽厨师节暨第七届安徽名厨大会在淮北举办

发布日期:2024-11-11 12:28:37 阅读次数:0 分享到:



第六届安徽厨师节暨第七届安徽名厨大会开幕式

       11月8-9日,第六届安徽厨师节暨第七届安徽名厨大会在淮北举办。省商务厅一级调研员李庆宏,省财贸轻纺烟草工会副主席范明怀,淮北市商务局党组书记、局长赵先贺,淮北市商务局党组成员、副局长丁磊等出席厨师节活动。


淮北市商务局局长赵先贺代表主办单位致辞

安徽省烹饪协会特邀副会长、淮北市餐饮烹饪行业协会会长张继舜代表承办单位致辞

安徽口子酒营销有限公司淮北分公司总经理马成梁在淮北美食品鉴会上致辞

鹤山市东古调味食品有限公司安徽区域总经理王军在淮北美食品鉴会上致辞

省烹饪协会副会长马邦山主持活动

省财贸轻纺烟草工会副主席范明怀为“安徽省生活服务行业劳模工匠创新工作室”带头人张根东、张永东,“安徽省商贸服务业工匠”胡少碰、黄军、秦荣军,“安徽省金牌职工”周经济颁发牌匾及获奖证书

省商务厅一级调研员李庆宏、淮北市商务局局长赵先贺与2024年度最美厨师合影

 
        本届厨师节以"新时代、新徽厨、新作为、新形象”为主题,由安徽省烹饪协会、淮北市商务局共同主办,淮北市餐饮烹饪行业协会承办,安徽口子酒业股份有限公司冠名,吸引了来自全省各地的近300名名厨大师参加。厨师节期间,举办了中华烹饪始祖伊尹祭拜仪式、新时代徽厨价值观宣誓、“最美厨师”典型案例发布、名师大讲堂——湘菜技艺培训、优秀会员选树、厨师书画展、淮北美食品鉴、口子酒文化体验等多项主题活动。
 

中华烹饪始祖伊尹祭拜仪式——省烹饪协会特邀副会长、中国烹饪大师张继舜作为主祭官带领厨师诵读《祭伊尹文》

新时代徽厨价值观宣誓——吕伟潘作为厨师代表上台宣誓新时代徽厨价值观。

名师大讲堂——湘菜技艺培训。国务院津贴获得者、全国技术能手、中国湘菜文化大师黄惠明传授湘菜制作技艺。

厨师节书画展

省烹饪协会副监事长李鸿飞、副秘书长耿永志与2024年度金牌厨师长合影

省烹饪协会副监事长张光顺、副秘书长高连东与
2024年度金牌厨师长合影

省烹饪协会副监事长朱邦鸿、特邀副会长郭荣武与2024年度优秀厨政管理师合影

省烹饪协会副会长张根东、亳州市烹饪协会会长张兴才与2024年度优秀厨政管理师合影

省烹饪协会副会长邵军、阜阳餐饮商会会长康继富与2024年度烹饪技术能手合影


省烹饪协会副会长葛家兵、马鞍山市诗城美食文化协会副会长兼秘书长丁明祥与2024年度烹饪技术能手合影

省烹饪协会副会长吴江、淮北市餐饮烹饪行业协会副会长孙雪峰与2024年度烹饪技术能手合影

省烹饪协会副会长陈若习、中国湘菜文化大师黄惠明与2024年度烹饪技术能手合影

省烹饪协会监事长赵正松、淮北市顺达商贸有限公司总经理李强与2024年度杰出烹饪工匠合影

北京它山书院院长陈十田颁发厨师节书画展优秀作品奖

 

        本次活动得到了淮北市顺达商贸有限公司、北京它山书院、淮北口子国际大酒店、鹤山市东古调味食品有限公司、四川恒星食品有限公司、重庆市涪陵区凤娃子食品有限公司的大力支持。