第十届徽菜美食文化旅游节开幕
发布日期：2024-11-17 12:52:30 阅读次数：0
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11月15日，第二届“520”安徽文旅惠民消费季“跟着美食去旅行”暨第十届徽菜美食文化旅游节开幕式在绩溪县举行。宣城市委书记、市长何淳宽，省文化和旅游厅副厅长邵海卫，省人力资源和社会保障厅副厅长程连政，省商务厅二级巡视员程军，中国烹饪协会副会长乔杰，绩溪县委书记肖阳，以及省烹饪协会监事长赵正松、副监事长张光顺，来自长三角文化旅游、徽学研究及烹饪领域专家、学者和企业家代表等近千人参加。
此次活动以“徽宴江淮·和美绩溪”为主题，由省文化和旅游厅、省人力资源和社会保障厅、宣城市人民政府、安徽省徽学学会和安徽省烹饪协会主办，安徽省文化馆、安徽省非物质文化遗产保护中心、宣城市文化和旅游局、宣城市人力资源和社会保障局、绩溪县人民政府承办，旨在通过传承和弘扬徽菜文化，推动徽菜和相关产业转型升级。
文旅项目签约仪式
“安徽绩溪——早茶文化美食地标城市”授牌
活动期间，开展了第三届安徽省乡村振兴创新创业大赛暨绩溪县文创设计大赛、徽菜传统民宴荟、电商直播带货徽菜食材专场以及徽菜优势特色产业发展暨仁里对话等活动。同期还举办了安徽省“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛暨“联合利华饮食策划”杯第九届全国烹饪大赛安徽选拔赛。
领导观摩大赛
开幕式上，公布了绩溪“十大徽菜”、2024年十佳“绩溪金徽厨”、十佳“绩溪徽菜馆”名单；中国烹饪协会发布了绩溪县为“早茶文化美食地标城市”并授牌；进行了文旅项目、“绩品”徽菜供应链项目签约，正式启动皖浙天路旅游合作创新区建设，同时还发布了宣城美食精品线路。
绩溪县委书记肖阳在开幕式上致辞。他指出，徽菜美食文化旅游节历经十届、跨越二十载，是长三角十大特色节庆活动，已成为传承优秀传统文化、促进文旅融合发展的重要平台和务实举措。他表示，新时代，绩溪将始终牢记总书记考察安徽的殷殷嘱托，全力打造文旅支柱性产业，以“六个新提升”“五个当示范”的实现路径，奋力谱写中国式现代化美好绩溪建设新篇章！
绩溪县委书记肖阳在开幕式上致辞。他指出，徽菜美食文化旅游节历经十届、跨越二十载，是长三角十大特色节庆活动，已成为传承优秀传统文化、促进文旅融合发展的重要平台和务实举措。他表示，新时代，绩溪将始终牢记总书记考察安徽的殷殷嘱托，全力打造文旅支柱性产业，以“六个新提升”“五个当示范”的实现路径，奋力谱写中国式现代化美好绩溪建设新篇章！