长三角及川渝地区名厨技艺交流品鉴活动举办
发布日期：2024-11-18 16:46:52 阅读次数：0
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11月15日，长三角及川渝地区名厨技艺交流品鉴在安徽绩溪举办。
本次活动邀请了来自上海、江苏、浙江、四川、安徽的八位顶级烹饪大师同台献艺，现场展示各自菜系的经典菜肴和拿手绝技，以促进菜系间的烹饪技艺交流，展现中华饮食文化的绚丽多姿，助力中国菜传承与发展。
宣城市委书记、市长何淳宽，安徽省文化和旅游厅副厅长邵海卫，安徽省人力资源和社会保障厅副厅长程连政，中国烹饪协会副会长乔杰，绩溪县委书记肖阳、副县长王立，省技能人才管理服务中心主任王海、宣城市人社局局长吴明等领导观摩长三角及川渝地区名厨技艺交流菜品，省烹饪协会副会长马邦山陪同观摩
交流品鉴活动作品展示区
上海周瑞兴大师作品
浙江叶军大师作品
浙江喻晓亮大师作品
江苏孟祥忍大师作品
四川李军大师作品
四川陈华大师作品
安徽张根东大师作品
安徽张光顺大师作品
省烹饪协会副会长马邦山在交流座谈会上发言
上海周瑞兴大师在交流座谈会上发言
省烹饪协会副监事长、绩溪县酒店餐饮烹饪协会秘书长张光顺主持交流座谈会
参加交流品鉴活动的大师合影
应邀参加长三角及川渝地区名厨技艺交流品鉴活动大师
周瑞兴大师（上海）
叶军大师（浙江）
喻晓亮大师（浙江）
孟祥忍大师(江苏)
李军大师（四川）
陈华大师（四川）
张根东大师（安徽）
张光顺大师（安徽）