宣城餐协五次会员大会在宣城宾馆召开
发布日期：2018-01-24 10:26:07 阅读次数：0
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宣城市委统战部副部长、市工商联党组书记严安出席会议并作重要讲话。
宣城市餐饮（烹饪）行业协会会长刘新生作工作报告。
中共十九大代表晏文娟应邀在会上作报告。
省烹饪协会副会长马邦山应邀出席会议并讲话。
刘新生会长为增补的副会长授牌。
省烹协副会长马邦山应邀出席会议并作简要演讲，他说，2017年全省实现餐饮营业额1225亿，比上年增长12.6％，这一数据说明，我省餐饮业自从2012年以来，已经从低谷步入节节攀升通道，极大地增强了餐饮人的信心以及鼓舞了餐饮人的志气，这是全省餐饮人的共同努力的结果，与各级协会的正确引领分不开，更离不开餐饮企业家的顽强拼搏。马邦山副会长分析了人民对美好生活的需要体现在餐饮方面的主要表现，并从站起来，富起来，强起来的不同阶段，诠释了人民不同时期的饮食特点，即站起来时期是吃的到和吃的饱，富起来时期是吃的好，吃的精，而在强起来时期则是吃文化，吃体验，吃感受，吃养生，因而文化发展，质量发展，安全发展，绿色发展，养生发展将成为新时代餐饮发展的主要特点，所以要在餐饮的业态上、经营理念上、经营模式上，经营管理上针对传统餐饮进行大胆创新，只有这样，才能在新时代餐饮市场竞争中立于不败之地，并发展壮大。
省餐饮行业协会、省美食艺术协会负责人同时应邀出席并演讲。
2017年度宣城市餐饮先进单位获奖名单。
宣城市有关部门领导为2017年度宣城市餐饮业先进单位颁奖。
市人社局宋魁飞科长宣布中式烹调及面点技能竞赛获奖名单。
市商务局总经济师方学义为中式烹调及面点技能竞赛第一名颁奖。
宣城市有关部门领导为中式烹调及面点技能竞赛获奖者颁奖。
文艺演出。