第四届“金徽厨”烹饪职业技能大赛举办

发布日期：2020-11-10 15:37:59 阅读次数：0 分享到：

11月6日，第四届“金徽厨”烹饪职业技能大赛在安徽徽厨技师学院举办。

中式烹调参赛选手在制作菜肴

中式面点选手在制作参赛作品

评委在为参赛作品打分

本届大赛由省烹饪协会、宣城市人社局主办，绩溪县人社局、安徽徽厨技师学院、绩溪县烹饪协会共同承办，比赛设中式烹调和中式面点两个项目，竞赛内容包括理论知识和技能操作两部分，共有来自全省各地的80名选手参赛。经过角逐，唐大庆、荣大强分获中式烹调、中式面点项目第一名。

绩溪县烹饪协会会长、安徽徽厨技师学院院长汪威麟主持颁奖仪式

绩溪县人民政府副县长刘林发为获奖选手颁奖

省烹饪协会监事长赵正松为获奖选手颁奖

省烹饪协会副会长马邦山为获奖选手颁奖

宣城市人社局副局长邵和平为获奖选手颁奖

省徽菜研究会副会长、资深级注册中国烹饪大师费勤民，省烹饪协会秘书长李正宏为获奖选手颁奖

据了解，本次大赛中，理论知识和技能操作成绩均合格选手，将颁发高级工职业资格证书。总成绩前五名的职工选手，颁发技师资格证书，已具有技师职称的，可晋升为高级技师。各赛项总成绩第1名的职工选手还将由宣城市人社局授予“宣城市技术能手”称号。

参赛作品