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2018年安徽省职业院校技能大赛(中职组)烹饪比赛举办
发布日期:2018-03-12 11:02:47 阅读次数:
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省教育厅、省人社厅等有关部门领导出席大赛专家会议。
3月9日-10日,2018年安徽省职业院校技能大赛(中职组)烹饪比赛在蚌埠商贸学校举办。
据了解,此次大赛由省教育厅、省经信委、省人社厅主办,旨在进一步深化我省高等职业教育教学改革,推进以赛促教、以赛促学、以赛促改,增强学生职业技能和职业素养,全面提高人才培养质量。比赛分中餐热菜、中餐面点、冷拼与食雕三个赛项,由理论和实操两个部分组成,来自全省18所中等职业学校的100多名选手参加比赛,成绩优异者将参加教育部组织开展的全国职业院校技能大赛。
中餐热菜实操比赛现场。
中餐面点实操比赛现场。
选手在认真比赛。
参赛作品。
此次大赛由省烹饪协会副会长马邦山任总裁判长,费勤民、朱邦鸿、
李正宏
任裁判长,张立忠、边昊、解卫、刘传海、郑军等专家担任裁判员。
大赛裁判员合影。
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